Треугольники (эчпочмак)
Автор: Ляйсана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Татарская кухня изобилует вкусными блюдами и оригинальными рецептами. Это и первые блюда, и мясные, и сладости. Но особенное место принадлежит выпечке.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Имя пользователя или e-mail.
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
| 204 | У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять. | |
| 145 | Эчпочмак с мясом — национальное татарское блюдо, одно из популярнейших мясных блюд. В переводе с татарского переводится как треугольник, то есть эчпочмак это эдакий традиционный татарский треугольный пирожок. | |
| 487 | Я знаю, вы такого от меня не ждали. | |
| 147 | Автор Карина. Эчпочмак - национальное татарское блюдо. |
Слово эчпочмак с татарского как треугольник. В кулинарных рамках — это треугольник с начинкой из картофеля, мяса и лука. Главное отличие эчпочмака от других пирожков заключается в том, что его начинка до запекания состоит только из сырых ингредиентов. Треугольник — визитная карточка Татарстана.
